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 质量管理部 
 采购供应部 
采购供应部
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饮食服务中心采购供应部职责

1、负责饮食服务中心的米、面、油、肉、蛋、奶、调料、添加剂等原材料的采购以及验收工作;

2、负责中心内部经营管理、工作标准、经费核算管理及其他与饮食服务有关的规章制度的起草、制定;

3、负责食堂食品留样的检查登记工作;

4、负责中心内部固定资产、库房管理工作;

5、负责有关洗消、保洁、维修、值班等保障性业务的管理。

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