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业务范围
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饮食服务中心业务范围

1、落实学校饮食服务的管理机制及目标任务,为学校师生提供优质、安全、高效、文明的饮食生活服务;

2、负责食堂食品卫生安全工作;

3、负责内部经营管理、工作标准、经费核算管理及其他与饮食服务工作有关的规章制度的制定、修订与贯彻;

4、负责学校食堂建设规划、节能降耗措施方案的制订、论证、报批及其组织实施;

5、负责食堂经营机制的探索与改革工作;

6、负责食堂大宗原材料的采购,以公开招标的方式确定供应商,并监督原材料的供应、验收;

7、负责有关洗消、保洁、维修、值班等保障性业务管理模式的确定及管理;

8、负责食堂档口的公开招租、管理等工作;

9、负责制定内部薪酬分配制度,做好人员的聘用、考核等管理工作;

10、负责教工食堂的经营与管理;

11、完成学校交办的其他工作。

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